今日７月３０日はヘンリーフォードの誕生日。
１８６３年７月３０日にアイルランド系移民の彼はアメリカ、ミ
シガン州の農家に生まれました。
幼少期から機械いじりを趣味としていた彼は、１９０３年６月
１６日に自動車メーカー「フォードモーターカンパ二ー」を創
設、一台一台車を作っていた時代に、画期的な量産システ
ムを導入しました。１９１８年頃にはアメリカで保有される
自動車の半分はフォード社が占めるほど普及しました。
フォード社の設立された１９０３年は、その後、拡大する大量輸送時代の到来に欠かせないもうひとつ
の出来事がありました。
アメリカ オハイオ州の牧師の息子として生まれ自転車販売店を営んでいたライト兄弟は、世界初の
動力飛行を成功させました。
１９０３年は馬車から車へ、船から飛行機へと移動、運搬手段が代わる記念すべき年でした。
しかし、良いことばかりではありません。これらの道具は、その後、争いごとの兵器としてもそれぞれ
進化していきました。
ほぼ１００年経った今、私たち日本人の暮らしも大きく様変わりしました。
世界中のおいしいもので賑わう日本人の食卓では、代々受け継がれてきた伝統食は「粗食」扱いに
なっても無理はありません。
ただ、かつて、がん、脳卒中、心臓病の「成人病」の低年齢化によって「生活習慣病」と呼称が変わっ
た頃から、生活の柱である「食生活」の質と量の改善が見直されています。
昔から「三里四方のもの食えば病知らず」「腹八分目の医者いらず」といわれてきました。
マクロビオティックにも、仏教で使われる「身土不二」という言葉を使います。
季節、その土地柄に合った食べ物が体にとって自然な食べ物で、病気になりにくいという考えです。
晩年、ライト兄弟の弟オービルは、飛行機を作ったことを後悔している手紙を、自動車王ヘンリー
フォードに送っています。
1943年開催された、アメリカ特許局設立の１５０周年記念に招待され、「１００年間の１０大発明」
に自ら発明した飛行機を選択していません。
また、晩年に原子爆弾の投下に飛行機が利用されたことを、最後まで悔やんでいたということです。